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Livres anciens et modernes

Patriarche Père & Fils Présentés Par

Recettes et conseils utiles. Présentés par Patriarche Père & Fils, Beaune (Côte d'Or)

M. Gros,

15,00 €

Mazzei Libreria Antiquaria

(Bagnone, Italie)

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Détails

Lieu d'édition
Paris
Auteur
Patriarche Père & Fils Présentés Par
Éditeurs
M. Gros
Thème
(Cucina francese - Gastronomia - Ricette)
Langues
Italien

Description

In-8° (cm 20,5x13), pp. 36, copertina editoriale illustrata a colori, con normali segni d'uso. Con alcune illustrazioni a colori nel testo. Table des matières: Préface; Quelques suggestions; Petit lexique des termes culinaires; Hors d'oeuvre; Entrées; Oeufs; Fruits de mer et d'eau douce; Poissons; Volailles; Gibiers; Viandes; Desserts; Quelques menus; Depuis près de deux siècles; Ce que vous devez savoir.

Anno di pubblicazione: s. d.
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