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Livres anciens et modernes

Meloni, Giorgio

Processi e impianti di produzione e trasformazione : gli spiriti, l'alcole assoluto, gli alcoli sintetici ...

Milano, Ulrico Hoepli, 1958

44,00 €

Spalavera Libreria

(Pallanza, Italie)

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Détails

Année
1958
ISBN
8820303728 Ri
Lieu d'édition
Milano
Auteur
Meloni, Giorgio
Éditeurs
Milano, Ulrico Hoepli
Thème
GASTRONOMIA
Etat de conservation
En bonne condition
Langues
Italien
Reliure
Couverture rigide
Condition
Ancien

Description

4°, cm 25, pp. XXXII, 973, con 31 tabelle, 232 figure in nero e a colori. Brossura editoriale con acetato protettivo. Timbri di biblioteca estinta al frontespizio, peraltro molto ben conservato. Terzo volume della serie L'industria dell'alcole. .