Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Livres anciens et modernes

Aa.Vv. - Associazione Italiana Di Chimica Generale Ed Applicata.

Problemi di agricoltura. Contributo alla Battaglia del Grano del II Congresso Nazionale di Chimica Pura ed Applicata (Palermo, 1926 – IV).

27,00 € 30,00 €

Botteghina D'arte Galleria Kúpros Studio Bibliografico

(Rosignano Solvay, Italie)

Demander plus d'informations

Mode de Paiement

Détails

Auteur
Aa.Vv. - Associazione Italiana Di Chimica Generale Ed Applicata.
Thème
Agraria - (Cereali, Cerealicoltura, Grano, Frumento, Granicoltura, Sitologia, Battaglia del grano)

Description

Tipografia Editrice Italia, Roma, 1928. In 4to, pp. (1) di Indice, 131, bross. edit. in carta. Interessante perché, oltre che di grani si parla di farine atte alla panificazione (ad esempio la sperimentazione della farina di soia) e alla resa in pane e di nuovi metodi di panificazione. Uniforme ingiallimento, allentamento delle pagine ma ben fruibile.
Logo Maremagnum fr