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Livres anciens et modernes

Fay Carlos

Pranzi d'Autore.

Roma, L'Albero Verde, 1993,

35,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italie)

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Détails

Lieu d'édition
Roma, L'Albero Verde, 1993
Auteur
Fay Carlos
Éditeurs
Roma, L'Albero Verde, 1993
Thème
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Description

Grande volume in 4° (cm. 31 x 24); pagine 320; con alcune illustrazioni nel testo e tutte le pagine con decori e vignette in colore; cartonatura originale con sovracopertina. VG. ** Bel volume. "Le ricette contenute (più di 350) sono tutte create e firmate dai più grandi cuochi italiani che le presentano in un coordinato e organico pranzo completo, con i giusti consigli per la loro realizzazione. La prima eccezionale opera delle cucine italiane offerta dai Maestri della Grande Ristorazione. "