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Livres anciens et modernes

Pasquale Boscarello

Piccola pasticceria naturale

Terra Nuova Edizioni, 2010

12,35 € 13,00 €

OM Edizioni

(GRANAROLO EMILIA, Italie)

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Détails

Année
2010
ISBN
9788888819587
Auteur
Pasquale Boscarello
Pages
113
Série
I ricettari a colori
Éditeurs
Terra Nuova Edizioni
Format
185×192×15
Thème
Dolci, Cucina salutista e macrobiotica, Cucina: piatti e portate: dolci
Etat de conservation
Neuf
Langues
Italien
Reliure
Couverture souple
Condition
Neuf

Description

In questo volume troverete un centinaio di ricette per realizzare deliziosi pasticcini, dolcetti, plumcake, muffin, croccanti, cornettini, bonbon, tartelette, frittelle e cestini di frutta senza l'uso di zuccheri raffinati, latte, burro e uova. Una maniera semplice e creativa per coniugare il gusto con la salute, in linea con i dettami dell'alimentazione naturale e della proposta vegana. Sempre nella direzione di "buono, ma salutare", tra le oltre cento preparazioni proposte, sessanta sono senza glutine e altrettante non fanno uso di lievito di birra. A rendere il libro di agile utilizzo e bello da sfogliare è il ricchissimo corredo di foto a colori, che illustrano le fasi più salienti della preparazione.
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