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Livres anciens et modernes

Paolini Davide.

Peck. Peccati di gola a Milano

Mondadori, 1998

21,25 € 25,00 €

La Linea d'Ombra di Giampiero Tarantelli Studio bibliografico

(Roma, Italie)

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Détails

Année
1998
Lieu d'édition
Milano
Auteur
Paolini Davide.
Pages
pp. 135-(5),
Éditeurs
Mondadori
Format
4to p.
Thème
Gastronomia-Milano
Description
numerose illustrazioni a colori, anche a tutta ed a doppia pagina. Prima edizione. Sovracoperta figurata a colori alla legatura in tutta tela. Praticamente nuovo.

Description

La storia del tempio enogastronomico dei milanesi, dalle origini ottocentesco-asburgiche alla boutique del gusto di fine '900, ormai internazionalmente famoso per le innovative cure degli attuali proprietari, i fratelli Stoppani. Rievocazioni di sapori, di città, di prodotti: le prelibatezze di Peck, cui è dedicata una specifica sezione in fondo al volume, e le specialità selezionate nel mondo per la gioia dei gourmands.
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