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Livres anciens et modernes

Textes Et Illustrations De: Claire Lhermey

Mon potager médiévale. Cuisiner et cultiver plantes et légumes oubliés

Editions Equinoxe 2009,

24,00 €

Medievale Libreria

(Pavia, Italie)

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Détails

ISBN
9782841355792
Auteur
Textes Et Illustrations De: Claire Lhermey
Éditeurs
Editions Equinoxe 2009
Thème
Cucina-Alimentazione

Description

144 pages. Illustrations en couleur. Broché avec rabats. cm 16,5 x 16,5. Collana: Carrés de France. Sans prétendre être un ouvrage d'historien, de professeur en botanique ou de maître queux étoilé, tout en s'appuyant toutefois sur les documentations les plus sérieuses, ce livre est une invitation à la promenade dans un jardin médiéval. Panier au bras, venez cueillir légumes anciens, aromates parfumés & herbes magiques afin de mitonner en cuisine " force mets délicieux " comme à l'époque (ou presque) sur le