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Livres anciens et modernes

Ch. Mariller

MANUEL DU DISTILLATEUR

J.-B. Baillière et fils, Paris, 1948

40,00 €

Le Mille e una Carta

(San Germano Chisone, Italie)

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Détails

Année
1948
Auteur
Ch. Mariller
Pages
312
Série
Biblioteque professionnelle
Éditeurs
J.-B. Baillière et fils, Paris
Thème
distillazione, fermentazione, liquori
Description
brossura editoriale con copertina flessibile

Description

Lingua del testo: francese. 3° edition avec 59 figures intercalees dans le texte. Formato: 10,5 x 15,5 cm circa. Stato di conservazione: tagli e mancanza sul margine inferiore del dorso, qualche marginale ingiallimento ma, nel complesso, un buon esemplare. Privo di scritte o altri segni nel testo. Numerose illustrazioni e tabelle in nero nel testo. Manuale tecnico pratico sulla distillazione.