Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Livres anciens et modernes

Toaff, Ariel (Ebraica)

Mangiare alla giudia. La cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all’età moderna.

36,00 €

Bongiorno Paolo Libreria

(Modena, Italie)

Demander plus d'informations

Mode de Paiement

Détails

Auteur
Toaff, Ariel (Ebraica)
Thème
ebraica

Description

Bologna, Società Editrice Il Mulino, 2001. “In questo libro Ariel Toaff affronta un capitolo eccentrico ma insospettabilmente interessante di storia sociale dell’alimentazione: le abitudini alimentari degli ebrei italiani tra la fine del Medioevo e la metà dell’Ottocento”. Volume appartenente alla Collana: Biblioteca storica. In 8vo (cm. 21,7); copertina originale illustrata a colori con titoli al piatto e al dorso; pp. 222, (10). Con 22 tavole illustrate in bianco e nero su carta patinata fuori testo. Ottima copia. PAx