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Livres anciens et modernes

Semonin Jean-Pierre , Philippot Marie-Claude

Les Tours De Main de La Cuisine : Techniques De Bases , Découpages , Fleurs En Légumes

Éditions Jérôme Villette, 1998

20,00 €

Au Vert Paradis du Livre Librairie

(AUMES, France)

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Détails

Année
1998
Lieu d'édition
Les Lilas
Auteur
Semonin Jean-Pierre , Philippot Marie-Claude
Éditeurs
Éditions Jérôme Villette
Format
In Quarto
Thème
Cuisine et Vins
Description
Couverture rigide
Etat de conservation
Comme neuf
Langues
Français
Premiére Edition
Oui

Description

Grand prix du meilleur ouvrage d'enseignement 1990 de l'Académie nationale de cuisine . Photographies en couleurs . Cuisine et vins . - 128 p. , 900 gr.
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