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Livres anciens et modernes

Pellaprat Henri-Paul

Les menus détaillès de la ménagère. 180 menus simples et pratiques. Menus pour les jours de réceptions et fetes de famille.

Paris, Comptoir Francais du Livre, 1949,

35,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italie)

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Détails

Lieu d'édition
Paris, Comptoir Francais du Livre, 1949
Auteur
Pellaprat Henri-Paul
Éditeurs
Paris, Comptoir Francais du Livre, 1949
Thème
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Description

In 8° grande (cm. 26,5 x 19,5); pagg. 229; con 43 tavv. a colori che illustrano 100 piatti diversi e 16 in nero n.t.; carton. originale con titoli in oro. VG. ** Opera celebre e di grande interesse. Contiene 775 ricette e consigli pratici.