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Livres anciens et modernes

Huynh Quan Chieu

Les meilleures recettes de la cuisine sino-vietnamienne

1976

16,00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, France)

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Détails

Année
1976
Auteur
Huynh Quan Chieu
Thème
GASTRONOMIE
Description
relié
Jaquette
Non
Etat de conservation
En bonne condition

Description

1976 relié Editions Jean Pierre Delarge, 1976. Grand in/8 cartonnage éditeur illustré, 154 pages. D'OccasionBonétat Les recettes les plus caractéristiques d’Extrême Orient : potage aux vermicelles transparents, au crabe, daurade farcie cuite à la vapeur, omelette aux crevettes, porc au caramel, chop souy au poulet, sauce aigre douce, gâteau de coco.