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Livres anciens et modernes

Brunet, P.

Le Vin et les Vins etrangers. Origine - Productions - CEpages - Caractères - Accord vins et mets.

Paris, E.P.I. (Enseignement - Formation - Restauration - - Hôtellerie), 1995.,

19,00 €

Pique-Puces Librairie

(BELFORT, France)

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Détails

Auteur
Brunet, P.
Éditeurs
Paris, E.P.I. (Enseignement - Formation - Restauration -, Hôtellerie), 1995.
Thème
Gastronomie Vin OEnologie Enseignement Formation Restauration, Hôtellerie Cepage
Langues
Français

Description

in-4° 351 pages abdt ill. in-t. n./coul., broche, couverture illustree. Qq. pass. surlign. au marqueur fluo sin. bon etat. [POR-2]