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Livres anciens et modernes

Bertholle Louisette

Le ricette segrete dei migliori ristoranti francesi. 370 ricette di ristoranti segnalati dalla Guida Michelin

Rizzoli, 1985

18,00 €

Libri Necessari di Michèle Muller

(Roma, Italie)

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Détails

Année
1985
Auteur
Bertholle Louisette
Série
BUR
Éditeurs
Rizzoli

Description

Tutte le ricette di questo volume sono state selezionate e presentate da Louisette Bertholle, cui si devono anche l'Introduzione, gli Annessi e il Lessico. Traduzione a cura di Romilda Rinaldi. Con numerosissime ill. bn di di Giancarlo Bonora n.t.