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Livres anciens et modernes

Brunet Raymond & Perfeito Valente

Le Porto et la bonne chère

1938

30,00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, France)

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Détails

Année
1938
Auteur
Brunet Raymond & Perfeito Valente
Thème
GASTRONOMIE
Description
relié
Jaquette
Non
Etat de conservation
En bonne condition

Description

1938 relié Edition de l’Instituto e Vinho do Pôrto, 1938. Plaquette in/8 couverture illustrée, texte sur papier vert pâle, illustrations in-texte de Carlos Carneiro, 39 p. Bon état Menus défauts sur les bords de la couverture. Nombreuses recettes des potages, aux entremets où le “porto représente un facteur de goût et de raffinement”. Également quelques plats régionaux portugais ; plaisantes illustrations deux tons.