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Livres anciens et modernes

Montandon Jacques

Le bon pain des provinces de France - Histoire et gastronomie.

1979

28,00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, France)

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Détails

Année
1979
ISBN
2880010780
Auteur
Montandon Jacques
Thème
Gastronomie
Description
relié
Jaquette
Non
Etat de conservation
En bonne condition

Description

1979 relié Edita Vilo, 1979. In-4 reliure éditeur toile sous jaquette illustrée en couleurs, illustrations : planches couleurs et vignettes en noir, 196 pages. D'OccasionBonétat L'histoire du pain, les céréales, la meunerie, la boulangerie d'aujourd'hui, la cuisine au pain.