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Livres anciens et modernes

Latte, cacio, burro, olj grassi alimentari

Fratelli Dumolard Editori, 1885

60,00 €

Cordero Studio Bibliografico

(Priocca, Italie)

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Détails

Année
1885
Lieu d'édition
Milano
Éditeurs
Fratelli Dumolard Editori
Thème
Agricoltura, Gastronomia
Jaquette
Non
Dédicacée
Non
Print on demand
Non
Condition
Ancien
Premiére Edition
Non

Description

In-8° (19,5 x 12,5 cm). XXII, 310 pp. Illustr. Brossura editoriale. Collana: Alterazione e falsificazione delle sostanze alimentari e di altre importanti materie ad uso comune. Manuali a cura del Prof. Pollacci.
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