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Livres anciens et modernes

Andrieu Philippe, ill.

Ladurée. Dolce

L'Ippocampo, 2014

28,40 € 29,90 €

Maremagnum.com

(Milano, Italie)

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Détails

Année
2014
ISBN
9788867220601
Auteur
Andrieu Philippe
Pages
pagine 320
Éditeurs
L'Ippocampo
Format
In-16
Thème
Dolci e dessert
Illustrateur
ill.

Description

La Maison Ladurée, fondata nel 1862, è un'istituzione in Francia - macaron, crostate, pasticcini che fondono in bocca al primo morso. Dolce svela i segreti delle ricette più famose della celebre casa parigina, l'unica che ha saputo incantare e sedurre con un mix di colore, moda e sensazioni divine per il palato. Rilegato in geltex con doratura delle pagine, il volume è rinchiuso in un'elegante scatola che richiama volutamente le sontuose confezioni dei macaron Ladurée.