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Livres anciens et modernes

La tipica cucina delle regioni d'Italia. Dieci anni di concorsi all'Expo CT.

Miano, Selepress, 1975,

12,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italie)

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Lieu d'édition
Miano, Selepress, 1975
Éditeurs
Miano, Selepress, 1975
Thème
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Description

In 8° (cm. 24 x 15,5); pagg. 239; carton. originale illustrata a due colori. VG. ** Ricette dei menù presentati dal 1966 al 1974 nel Concorso Nazionale delle Cucine Regionali riproposte nel decennale della manifestazione promossa ed organizzata dall'Expo CT. Presentazione di Luigi Carnacina, testi a cura di Franco Accame.