Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Livres anciens et modernes

Autore: Lorenzo Stecchetti, Prefazione Di: Ezio Santin

La tavola e la cucina nei secoli XIV e XV

Edizioni La Vita Felice 2009,

8,50 €

Medievale Libreria

(Pavia, Italie)

Demander plus d'informations

Mode de Paiement

Détails

ISBN
9788877992697
Auteur
Autore: Lorenzo Stecchetti, Prefazione Di: Ezio Santin
Éditeurs
Edizioni La Vita Felice 2009
Thème
Cucina

Description

88 pagine. Brossura con alette. cm 11,8 x 16,8 x 0,7. gr 115. Collana: La coda di paglia, 4. Commento dell'editore e seconda di copertina: è un'opera insospettabilmente preziosa, questa di "Lorenzo Stecchetti" uno dei tanti pseudonimi usati dal critico letterario e poeta Olindo Guerrini, vissuto a cavallo degli ultimi due secoli (1845-1916). Preziosa non solo perché rappresenta la prima rigorosa indagine sull'arte culinaria italiana del tardo Medioevo (1300 e 1400), che basterebbe sol questo a farne un gran