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Livres anciens et modernes

Artusi Pellegrino.

LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE.

Vallardi, 2009

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OFF Pera Studio Bibliografico (Lucca, Italie)

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Détails

Année
2009
Lieu d'édition
Milano
Auteur
Artusi Pellegrino.
Éditeurs
Vallardi
Thème
CUCINA, GASTRONOMIA, ALIMENTAZIONE
Jaquette
Oui
Etat de conservation
Tres bonne condition
Reliure
Couverture rigide
Dédicacée
Non
Condition
Ancien

Description

Ristampa anastatica della 10ª edizione, 1910. Cm.18x12. Pg.592. Coperta cartonata con sovracoperta policroma. Un caposaldo della letteratura gastronomica moderna. Codice libreria 164775.
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