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Livres anciens et modernes

Collectif. (H.Wasserman, M.Pastoureau.)

La Pomme - Histoire, symbolique & cuisine

25,00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, France)

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Détails

ISBN
2869850425
Auteur
Collectif. (H.Wasserman, M.Pastoureau.)
Thème
Gastronomie
Jaquette
Non
Etat de conservation
En bonne condition

Description

Edition Sang de la terre, 1990. In folio, cartonnage éditeur sous jaquette illustrée en couleur, illustrations en noir et en couleur, 247 pages. H. Wasserman (histoire), M. Pastoureau, M. Préaud (symbolique et iconographie), Tran Ky, F. Drouard (diététique et médecine), R. Buren, Louis Lachenal (recettes) sont les auteurs de ce bel album qui fait le tour de la pomme, Jean marie Pelt signe lui la préface.
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