Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Livres anciens et modernes

Ernest Pasquet

LA PATISSERIE FAMILIALE

Flammarion Editeur, Paris, 1968

15,00 €

Le Mille e una Carta

(San Germano Chisone, Italie)

Demander plus d'informations

Mode de Paiement

Détails

Année
1968
Auteur
Ernest Pasquet
Pages
214 + [2]
Éditeurs
Flammarion Editeur, Paris
Thème
gastronomia, libro di cucina, pasticceria, ricette
Description
Copertina cartonata rigida illustrata a colori

Description

"Plus de 700 recettes de patisserie / glaces - entremets de cuisine confiserie - 64 présentations en couleurs de gateaux - 65 gravures en noir de manipulations" Lingua del testo: francese. Formato: 18 x 27 cm circa. Stato di conservazione: legger e lievi usure sui margini del dorso, una firma d'appartenenza, con data, a biro sull'angolo superiore sinistro della pagina del titolo ma, nel complesso, un buon esemplare. Privo di scritte o altri segni nel testo.