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Livres anciens et modernes

Anna Bona

LA 'GRANDE' CUCINA REGIONALE ITALIANA. Tradizioni, sapori, economicità

Priuli & Verlucca, Editori, 1990

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Pezzoli Biglia Collection (Vigevano, Italie)

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Détails

Année
1990
Auteur
Anna Bona
Éditeurs
Priuli & Verlucca, Editori

Description

Copertina in cartoncino illustrata, formato cm. 20,5 x 15 e pagine 208. Disegni di Patrizia Porcellini. Traendo lo spunto, dalla sua attività di giornalista e conduttrice televisiva, da anni impiegata a proporre nelle proprie rubriche le ricette sperimentate in famiglia, Anna Bona ha raccolto il meglio della propria esperienza, mettendo a disposizione di chiunque voglia fruirne oltre 200 ricette, dagli antipasti ai dolci, scovati negli angoli più sperduti delle regioni italiane: ne scaturisce una vera e propria tavola imbandita, grande come tutto il territorio nazionale. Ottime condizioni. SN
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