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Livres anciens et modernes

Bouillard Paul

La Gourmandise à bon Marché. Préface de Clément Vautel.

Paris, Albin Michel, 1925.,

40,00 €

Calabro' Studio Bibliografico

(TREVIGNANO ROMANO, Italie)

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Détails

Auteur
Bouillard Paul
Éditeurs
Paris, Albin Michel, 1925.
Thème
(gastronomia - cucina)

Description

In 8°, brossura editoriale con titolo stampato a due colori, pp. 288. L'autore era il proprietario del ristorante di Bruxelles "Filet de Sole", all'epoca molto famoso. E' una raccolta di ricette economiche per tempi di crisi. Piccoli segni d'uso.