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Livres anciens et modernes

Jean Des Mureaux (Hémard)

La cuisine au poisson - poissons de rivière - poissons de mer, crustacés, mollusques, coquillages, etc.

1985

18,00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, France)

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Détails

Année
1985
ISBN
2863960806
Auteur
Jean Des Mureaux (Hémard)
Thème
Gastronomie,
Description
relié
Jaquette
Non
Etat de conservation
En bonne condition

Description

1985 relié Baudouin Paris, 1985. In/8 couverture cartonnée illustrée par Joseph Hémard, 254 pages. Réédition de l’ouvrage de 1946. Les poissons de mer, les poissons plats, les poissons de rivière, mollusques et coquillages, crustacés, cétacés (!). D'OccasionBonétat