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Livres anciens et modernes

Angelo Sozio

La cucina sottozero Congelare in casa cibi crudi e cotti

Fabbri Editore, 1977

6,60 € 12,00 €

Libreria della Spada online

(Firenze, Italie)

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Détails

Année
1977
Lieu d'édition
Milano
Auteur
Angelo Sozio
Pages
136
Volume
1
Série
Preparatutto
Éditeurs
Fabbri Editore
Format
20x25
Edition
Prima Edizione
Description
cart. edit. ill.
Jaquette
Non
Etat de conservation
En excellent ètat
Langues
Italien
Premiére Edition
Oui

Description

(Preparatutto).

Indice

Il freddo per conservare
Il congelatore
Come si congela
Le Confezioni

I cibi al naturale

Carne
Pollame e selvaggina
Pesce
Verdura
Frutta
Alimenti Vari

I Piatti

Primi
Piatti di mezzo
Salse e contorni
Dessert

Illustrazioni a colori

(T-CA)

Autore/i Angelo Sozio
Editore Fabbri Editore Luogo Milano
Anno 1977 Pagine 136
Dimensioni 20x25 (cm) Illustrazioni ill. a colori e b/n n.t. - colors and b/w ills
Legatura cart. edit. ill. colori - Hardcover Conservazione Usato ottime condizioni - used very good
Lingua Italiano - Italian text Peso 800 (gr)
ISBN N/D - N/A EAN-13 N/D - N/A
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