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Livres anciens et modernes

Jeanne C. Francesconi

La Cucina napoletana

Grimaldi editore, 2010

35,00 €

Controcorrente Associazione

(Napoli, Italie)

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Détails

Année
2010
Auteur
Jeanne C. Francesconi
Pages
438
Éditeurs
Grimaldi editore
Description
Rilegato

Description

Ristampa integrale della prima edizione (Napoli, 1965). Contiene 482 ricette (facilmente eseguibili) con un prezioso indice e un utilissimo glossario napoletano-italiano per chiarire i termini dialettali. Edizione pregiata su carta pesante, robusta legatura tutta tela con sovracoperta figurata ed elegante cofanetto rigido. Edizione in formato 8° (cm. 24,5 x 17,5). Con Illustrazioni. Ottime condizioni