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Livres anciens et modernes

Guarnaschelli Gotti, Marco, Cultura regionale, Serie diretta da Marco Guarnaschelli Gotti -, Indice delle ricette, Cultura regionale, Serie diretta da Marco Guarnaschelli Gotti -, Indice delle ricette

LA CUCINA MILANESE

Franco Muzzio, 1991

10,20 € 12,00 €

Alfea Rare Books di Giorgio Bacchetta

(Milano, Italie)

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Détails

Année
1991
Lieu d'édition
Padova
Auteur
Guarnaschelli Gotti, Marco
Volume
1
Éditeurs
Franco Muzzio
Edité par
Cultura regionale, Serie diretta da Marco Guarnaschelli Gotti -, Indice delle ricette
Thème
ricette, riso, polpette, lesso milanese, minestre
Préface par
Cultura regionale, Serie diretta da Marco Guarnaschelli Gotti -, Indice delle ricette

Description

21x14,5 cm., legatura in piena tela, titoli in oro sul dorso, sopraccoperta con immagine a colori di Milano 'La corsia dei servi' di Giuseppe Canella, risvolti editoriali, pp. XII, 347 (1), alcune figure nel testo, in italiano, piccole abrasioni ai margini della sopraccoperta, normali segni del tempo, buone condizioni