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Livres anciens et modernes

Aldo Santini

LA CUCINA FIORENTINA

Franco Muzzio editore, 1992

15,00 €

Le Mille e una Carta

(San Germano Chisone, Italie)

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Détails

Année
1992
ISBN
8870216101
Auteur
Aldo Santini
Pages
318
Éditeurs
Franco Muzzio editore
Thème
gastronomia, cucina, storia locale, Firenze
Description
Brossura editoriale con copertina cartonata rigida e sovraccoperta illusrata a colori.

Description

Stampato nel luglio 1992. Prima edizione. Formato: 15,5 x 22 cm circa. Con 4 pagine di tavole illustrate a colori fuori testo. Numerose illustrazioni in nero nel testo anche a piena pagina (riproducenti, tra l'altro, fotografie d'epoca, riproduzioni di pubblicità e di manifesti pubblicitari locali d'epoca). Stato di conservazione: qualche minuscola abrasione sui bordi della sovraccoperta ma, nel complesso, un ottimo esemplare. Privo di scritte, sottolineature, firme d'appartenenza o altri segni nel testo.