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Livres anciens et modernes

Race Gianni

LA CUCINA DEL MONDO CLASSICO

EDIZIONI SCIENTIFICHE ITALIANE, 1999

20,40 € 24,00 €

Vetera Recentia Studio Bibliografico

(GROTTAGLIE, Italie)

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Détails

Année
1999
Auteur
Race Gianni
Éditeurs
EDIZIONI SCIENTIFICHE ITALIANE
Edition
prima edizione
Description
brossura
Premiére Edition
Oui

Description

8°,PP.455,BR.EDIT.ILL.,MOLTI I TESTI CITATI,AMPIO GLOSSARIO IN APPENDICE,8 TAVOLE F.T. A COLORI,UNA STORIA DELLA GASTRONOMIA ANTICA CHE SI MUOVE ATTRAVERSO UN RIGOROSO PERCORSO STORICO