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Livres anciens et modernes

Antonio Piccinardi

LA CUCINA DEL FUOCO

MONDADORI, 1989

25,00 €

Bissoni Libreria

(SONDRIO, Italie)

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Détails

Année
1989
ISBN
8804314219
Lieu d'édition
MILANO
Auteur
Antonio Piccinardi
Pages
143 pp
Éditeurs
MONDADORI
Format
23 x 27 cm
Description
HARDCOVER TELATA CON SOVRACOPERTA
Langues
Italien
Reliure
Couverture rigide

Description

23 x 27 cm
143 pp
metodi di cottura
manzo, vitello, maiale, agnello, capretto
pollame, coniglio, selvaggina
pesce, crostacei, molluschi
formaggio, pane, polenta, verdura, frutta
cucina alla fiamma
marinate, salse, burri, aromi e spezie

Volume intatto, non letto, in ottime condizioni