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Livres anciens et modernes

Righi Parenti Giovanni (Siena, 1923 - 2006).

La cucina degli Etruschi.

Sugar Editore (Tipografia F.lli Ferrari)., 1972

28,00 €

Daris Libreria

(Lucca, Italie)

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Détails

Année
1972
Lieu d'édition
Milano.
Auteur
Righi Parenti Giovanni (Siena, 1923 - 2006).
Éditeurs
Sugar Editore (Tipografia F.lli Ferrari).
Thème
Gastronomia - Toscana

Description

In-8°, legatura editoriale in cartonato con sopracoperta illustrata, pp. 394(6). Le note storico-gastronomiche e le ricette di questo libro, 'divise secondo le province dell'antica Etruria (Arezzo, Grosseto, Siena) e raccolte con estrema cura, costituiscono una cavalcata del peccato di gola dal tempo degli originari abitatori della remota Tusci ai nostri giorni.' Ottimo esemplare.