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Livres anciens et modernes

Vogel (Julius) Castella (Félix)

L'obésité. Ses causes, ses préservatifs et sa guérison par de simples moyens diététiques. Ouvrage basé sur le système Banting par le Dr. Julius Vogel, Professeur de médecine à l'Université de Halle (Prusse). Traduit de l'allemand avec annotations par Félix Castella, Médecin-chirurgien à Fribourg (Suisse)

Cherbuliez, 1866

120,00 €

Librairies Joëlle Cantin

(Saint-Malo, France)

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Détails

Année
1866
Lieu d'édition
Genève, Paris
Auteur
Vogel (Julius) Castella (Félix)
Éditeurs
Cherbuliez
Format
In-12
Thème
Régimes, Alimentation, Greyfié de Bellecombe, Justus von Liebig, William Banting, Diététique, Obésité, Médecine
Description
br.
Langues
Français
Reliure
Couverture souple

Description

William Banting était un ancien obèse qui avait réussi à maigrir en supprimant notamment le sucre, régime préconisé par le docteur William Harvey. Celui-ci avait eu lui-même l'idée de ce traitement en assistant aux leçons de Claude Bernard, à Paris. Dans la description de ce qu'il considère comme une maladie, Banting évoque le peu de compassion que l'obésité suscite, dans des termes qui ne sont pas rappeler le débat moderne concernant les discriminations liées au poids. L'ouvrage est dédié au Baron Justus de Liebig.
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