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Livres anciens et modernes

Lambert Robert (Brabant Patricia)

L’incomparable chocolat.

1991

14,00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, France)

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Détails

Année
1991
Auteur
Lambert Robert (Brabant Patricia)
Thème
GASTRONOMIE
Description
relié
Jaquette
Non
Etat de conservation
En bonne condition

Description

1991 relié Edition Minerva, 1991. In/4 carré, reliure éditeur cartonné sous jaquette illustrée, 108 pages, illustrations photographiques de Patricia Brabant. D'OccasionBonétat Robert Lambert, chef pâtissier est un véritable artiste. Souhaitant nous faire partager ses secrets exclusifs pour toutes sortes de créations audacieuses et gourmandes (rubans pastels au chocolat, échiquier de petits fours, fraises à chevrons.), il nous livre des instructions claires et précises dans un style révélateur et souvent amusant.
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