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Livres anciens et modernes

De Zut Carlin

L'art ed maslé 'l crin. Second j' arsete ed Madama Pautass.

Torino, Il Punto, 1999,

10,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italie)

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Détails

Lieu d'édition
Torino, Il Punto, 1999
Auteur
De Zut Carlin
Éditeurs
Torino, Il Punto, 1999
Thème
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Description

In 16° (cm. 17 x 11); pagg. 160; con numerose illustrazioni n.t.; leggera cartonatura originale figurata a colori. VG. ** "Il maiale da quando si macella a quando va in padella. Curiosità e chicche culinarie riguardanti l'arte norcina in un'atmosfera di sferzante goliardia". Testo in piemontese, italiano e inglese.
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