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Livres anciens et modernes

KOCHKUNST. Illustrirte Halbmonatschrift fur Hotel, Restaurant. Herrschafts und burgerliche Kuche

Internationaler Verband der Koche, 1902

55,00 €

Accademia degli Erranti di Monica Vada

(Torino, Italie)

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Détails

Année
1902
Lieu d'édition
Francoforte
Éditeurs
Internationaler Verband der Koche
Thème
Cucina
Jaquette
Non
Dédicacée
Non
Print on demand
Non
Condition
Ancien
Premiére Edition
Non

Description

Volume in 8 grande, tela editoriale decorata, titolo al piatto ed al dorso, sguardie, frontespizio, 384 pp. Raccolta del 1902 di una pubblicazione specializzata sulla cucina. Splendido insieme che non solo repertorio di grandissima qualit, presentazione dei pi rinomati templi dell'arte culinaria d'Europa e della loro particolare cucina. Con una ricchissima e suggestiva messe iconografica, in pi che bello stato, raro a reperirsi. Notevole