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Livres anciens et modernes

Autori Vari

Itinerari della buona tavola 1986

Accademia Italiana della Cucina, 1985

20,00 €

La Fenice Libreria Antiquaria

(Sanremo, Italie)

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Détails

Année
1985
Lieu d'édition
Milano
Auteur
Autori Vari
Éditeurs
Accademia Italiana della Cucina
Thème
Cucina regionale
Langues
Italien

Description

in 8°, pp. 343, bross. edit. ill. selezione di ristoranti e trattorie dove si privilegia la buona cucina regionale, con un'introduzione storico-gastronomica per ogni regione, schede tecniche su ogni locale e lista dei piatti consigliati; con alcune ill. b/n. 096/30