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Livres anciens et modernes

Christine France

In Estasi Col Cioccolato. 75 Ricette Ad Alta Pericolosita Christine France De

De Agostini, 1998

9,90 €

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(Trebaseleghe, Italie)

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Détails

Année
1998
ISBN
9788841556030
Auteur
Christine France
Éditeurs
De Agostini

Description

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB107646<br>ISBN: 9788841556030<br>Titolo: In Estasi Col Cioccolato. 75 Ricette Ad Alta Pericolosita<br>Autore: Christine France<br>Editore: De Agostini<br>Anno: 1998<br>Pagine: 160<br>Formato: Rilegato<br><br>Una doppia pagina spiega i vari tipi di cioccolato in commercio e i criteri per sceglierli bene secondo i casi. Seguono le informazioni indispensabili per le tecniche di base e la relativa attrezzatura. Il nucleo esaltante del volume sono le numerose ricette, di gusto internazionale, perché non legate a tradizioni dolciarie di specifiche aree geografiche, e facilmente eseguibili nella cucina di ciascuno di noi.

Condizioni: ottime condizioni
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