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Livres anciens et modernes

Nelli Giovanni

Il Re dei Cuochi. 1500 modi per cucinare le vivande dettati da Giovanni Nelli ex presidente della Società fra i Cuochi di Milano.

Casa Editrice Nerbini, 1935

110,00 €

Antichità Barberia Sas

(Bologna, Italie)

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Détails

Année
1935
Lieu d'édition
Firenze
Auteur
Nelli Giovanni
Éditeurs
Casa Editrice Nerbini
Thème
Cucina - Ricettari
Langues
Italien

Description

(Cucina - Ricettari storici) In 8°, legatura editoriale in mezza tela blu "carta da zucchero", al dorso titoli e filetti dorati, piatti in cartone, illustrazione a colori di Tancredi Scarpelli al piatto anteriore, marca editoriale e data di edizione al piatto posteriore, guardie in carta marmorizzata monocroma, pp. 779,(1), frontespizio con titolo entro ricco ornato tipografico e numerose figure nel testo. Bel volume, solido e ben conservato.
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