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Livres anciens et modernes

Bonilauri Franco

Il Parmigiano Reggiano. Un simbolo di cultura e civiltà.

Milano, Leonardo Arte per il Consorzio del Formaggio Parmigiano - Reggiano, 1998,

18,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italie)

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Détails

Lieu d'édition
Milano, Leonardo Arte per il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano, 1998
Éditeurs
Milano, Leonardo Arte per il Consorzio del Formaggio Parmigiano, Reggiano, 1998
Edité par
Bonilauri Franco
Thème
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Description

In 4° (cm. 34 x 24,5); pagg. 151; con numerosissime illustrazioni fotograf. anche a colori n.t.; tela originale con sovracopertina a colori. VG-. ** Fotografie di Andrea Pistolesi.
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