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Livres anciens et modernes

Lucchesi Renzo

Il Lucchesi. Il libro di cucina del più famoso dietologo italiano

Ferro Edizioni, 1971

20,00 €

La Fenice Libreria Antiquaria

(Sanremo, Italie)

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Détails

Année
1971
Lieu d'édition
Milano
Auteur
Lucchesi Renzo
Éditeurs
Ferro Edizioni
Thème
Cucina
Langues
Italien

Description

in 4°, pp. 134, 120, 160; leg. edit. p/tela rossa con sovracop. ill. Il vol. è suddiviso in 3 parti: nella 1^ parte si esamina l'alimentazione moderna in rapporto all'età, allo stato di salute, e nelle sue componenti; nella 2^ si propongono ricette in relazione a vari tipi di dieta e di esigenze fisiche; nella 3^ parte si propongono ricette speciali come dietoterapie; con ill. b/n. 077/30