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Livres anciens et modernes

Harold Mcgee

Il cibo e la cucina

Franco Muzzio editore, 1989

120,00 €

Tarka Libreria

(Mulazzo, Italie)

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Détails

Année
1989
ISBN
8874130228
Lieu d'édition
Padova
Auteur
Harold Mcgee
Série
fuori collana
Éditeurs
Franco Muzzio editore
Format
15x24
Thème
Cibo, alimentazione
Description
brossura
Langues
Italien
Reliure
Couverture souple

Description

Scienza e cultura degli alimenti. Nuovo condizioni perfette. 1a edizione 1989. Cofanetto. Libro cartonato in tela con sovraccoperta. pp. 804

Edizione: 1a