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Livres anciens et modernes

Ottavi, Ottavio– Marescalchi, Arturo.

I residui della vinificazione.

40,50 € 45,00 €

Botteghina D'arte Galleria Kúpros Studio Bibliografico

(Rosignano Solvay, Italie)

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Auteur
Ottavi, Ottavio– Marescalchi, Arturo.
Thème
Agraria - (Chimica enologica, Viticoltura, Enologia)

Description

Casale Tipografia Litografia Carlo Cassone, 1901. Biblioteca Agraria Ottavi, vol. XXIX. Traduzione con note del Prof. Arturo Marescalchi. In 12esimo, pp. XII, 335 con Indici, bross. edit. in carta marrone con titoli in nero. Alcuni tra gli argomenti: vinacce, graspi, vinaccioli, fecce, tartaro delle botti. Buona conservazione.