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Livres anciens et modernes

Dora Grieco, Laura Mencherini

Guida al vivere vegan

Terra Nuova Edizioni, 2013

11,40 € 12,00 €

OM Edizioni

(GRANAROLO EMILIA, Italie)

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Détails

Année
2013
ISBN
9788866810223
Auteur
Dora Grieco, Laura Mencherini
Pages
171
Série
Stili di vita
Éditeurs
Terra Nuova Edizioni
Format
204×150×12
Thème
Cucina vegetariana, Ambiente, Gruppi sociali: stili di vita alternativi, Animali e società, Cultura popolare
Etat de conservation
Neuf
Langues
Italien
Reliure
Couverture souple
Condition
Neuf

Description

La consapevolezza che gli altri animali siano individui ai quali dobbiamo il massimo rispetto è sempre più presente nella società ed è alla base della filosofia vegan. Ma cosa vuol dire essere vegan nella pratica quotidiana? È possibile esserlo in una società ancora così antropocentrica? Quali sono le motivazioni e i vantaggi di un'alimentazione senza proteine animali? È vero che per la produzione di molti vini si utilizzano sostanze di derivazione animale? E ancora, dove trovare ristoranti e locali vegan quando si viaggia? Come si riconoscono i cosmetici veramente cruelty-free? Cosa è possibile usare invece del cuoio e della lana, e degli altri innumerevoli prodotti di origine animale che vengono proposti quotidianamente? In "Guida al vivere vegan" trovate le risposte a tutte queste domande e a tanti altri interrogativi. Completano il volume un ricettario di base per compiere i primi passi nell'alimentazione al 100% vegetale, un repertorio di alimenti, prodotti per l'igiene, capi d'abbigliamento, nonché un indirizzario di punti vendita, esercizi commerciali, festival e ristoranti tutti rigorosamente vegan.
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