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Livres anciens et modernes

Moucka, Viktor, Lohwag, Heinrich U.A. (Referenten)

Gewürze. Die gewöhnlichen essbaren Pilze oder "Schwämme". Eingelegte essbare Pilze oder "Schwämme". Frische Gemüse. Dörrgemüse (Trockengemüse) XX.-XXIV. Heft.

Julius Springer., 1931

23,10 €

Schwarz und Grömling GbR.

(Berlin (-Tiergarten), Allemagne)

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Détails

Année
1931
Lieu d'édition
Wien:
Auteur
Moucka, Viktor, Lohwag, Heinrich U.A. (Referenten)
Pages
170 S.
Série
(= Das Österreichische Lebensmittelbuch. Codex Alimentarius Austriacus. II. Auflage. Herausgegeben vom Bundesministerium für soziale Verwaltung, Volksgesundheitsamt, im Einverständnis mit der Kommision zur Herausgabe des Codex alimentarius Austriacus).
Éditeurs
Julius Springer.
Format
ca. 22,5 x 15 cm.
Thème
Medizin, 1933-45, Ernährung, Gemüse, Gesundheitswesen, Lebensmittel, Lebensmittelherstellung, Pilze
Description
Einband etwas fleckig und berieben. Bindung locker, ab Seite 97 lose. Rücken stockfleckig. Sonst noch guter Zustand.
Description
Original-Broschur mit Deckeltitel.
Jaquette
Non
Dédicacée
Non
Premiére Edition
Non

Description

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