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Livres anciens et modernes

Thuret Xavier

Fromages d'auteurs

2019

25,00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, France)

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Détails

Année
2019
Auteur
Thuret Xavier
Thème
Gastronomie,
Description
relié
Jaquette
Non
Etat de conservation
En bonne condition

Description

2019 relié L'affineurs du Chef, Filière restauration, 2019, IN/4 reliure éditeur, 217 pages. Illustrations en couleur. Le fromage, la carte des fromages, les bonnes maisons de France, et le conseil du MOF recettes de cuisine in fine. D'OccasionBonétat
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