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Livres anciens et modernes

Filosofia verde. Ricettario di cucina e gastronomia vegetariana

Zelig, 2005

15,00 €

Fernandez Libreria

(Viterbo, Italie)

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Détails

Année
2005
ISBN
9788888809540
Éditeurs
Zelig

Description

Oltre 400 ricette per preparare, secondo tradizione e secondo natura, piatti gustosi e colorati, utilizzando alimenti vegetali e dintorni, tutti rigorosamente "bio". Cereali, legumi, verdure, uova e formaggi, alghe, funghi e. Pane, pizza, stuzzichini, olio e pinzimonio, torte salate, germogli e insalate, minestre e zuppe, pastasciutte e salse, risotti e polenta, grigliate, sformati e stufati, dolci al forno e al cucchiaio, conserve di verdure e di frutta, tisane curative e.