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Livres anciens et modernes

Alice Savorelli

Etnico vegano. 120 ricette dal mondo reinterpretate senza prodotti animali

Terra Nuova Edizioni, 2015

12,35 € 13,00 €

OM Edizioni

(GRANAROLO EMILIA, Italie)

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Détails

Année
2015
ISBN
9788866811084
Auteur
Alice Savorelli
Pages
115
Série
Alimentazione naturale
Éditeurs
Terra Nuova Edizioni
Format
185×190×11
Thème
Cucina vegetariana, Cucina vegetariana e vegetarianismo
Etat de conservation
Neuf
Langues
Italien
Reliure
Couverture souple
Condition
Neuf

Description

In questo ricettario oltre 120 ricette dal mondo sono state reinterpretate in chiave vegana, così da rinforzare il legame tra buona cucina e scelte etiche. I piatti sono stati suddivisi in quattro sezioni - Subcontinente indiano, Asia orientale, Mediterraneo e Americhe - così da fornire una panoramica della migliore cucina internazionale. Una raccolta di ricette originali e sorprendenti, utili per allestire una cena con amici, allietare un incontro romantico, avvicinare i più piccoli a nuovi sapori, ma anche per rompere la monotonia della cucina di tutti i giorni. Potete trovare proposte semplici e altre più elaborate, e gli ingredienti sono preferibilmente biologici e stagionali.