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Livres anciens et modernes

Franco Lodini

Erbe Selvatiche. Riconoscimento. Raccolta. Usi Gastronomici

De Vecchi, 2024

25,00 €

Piazza del Libro

(Trebaseleghe, Italie)

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Détails

Année
2024
ISBN
9788841252918
Auteur
Franco Lodini
Éditeurs
De Vecchi
Condition
Neuf

Description

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB86977<br>ISBN: 9788841252918<br>Titolo: Erbe Selvatiche. Riconoscimento. Raccolta. Usi Gastronomici<br>Autore: Franco Lodini<br>Editore: De Vecchi<br>Anno: 2024<br>Pagine: 208<br>Formato: Rilegato<br><br>Una guida completa, scritta con stile narrativo e illustrata con tavole a colori, per imparare a riconoscere le erbe spontanee di tutta Italia. Come cercarle, quando e dove raccoglierle, quali parti utilizzare. Con un originale Piccolo trattato sulla misticanza per imparare a combinarle sia cotte che crude.